Bouchée à La Reine Aux Fruits De Mer Marmiton
Mettre à réchauffer les bouchées vides à four doux après avoir enlevé l excédent de pâte en leur centre le temps de la cuisson.
Bouchée à la reine aux fruits de mer marmiton. Fruit de mer surgelés vin blanc jus de citron en bouteille beurre farine lait muscade persil estragon ail échalote selon les goûts huile d olive bouchée à la reine. Ajoutez le concentré de tomates puis laissez mijoter 10 min. Y ajouter l échalote émincée le sel et le poivre et versez doucement le vin blanc à fur et à mesure.
Dans une casserole faites chauffer l huile d olive ajoutez les fruits de mer et l ail haché puis versez le vin blanc et 10 cl d eau. Bouchées à la reine aux fruits de mer. Faites cuire l échalote hachée dans le vin blanc et l eau pendant 10 minutes.
Coucou mes gourmands je suis une accroc de béchamel c est une excellente base pour beaucoup de recettes ici on la mélange avec les fruits de mer et des herbes cachés dans une pâte feuilletée pur beurre que vous dire c était délicieux bonne journée à tous. Ajoutez les crevettes et le poisson coupé en morceaux. Dans une poêle faire blondir l échalote coupée en petits morceaux dans de l huile d olive.
Faire cuire à feu doux en remuant sans cesse. Ajouter le concentré de tomate et les champignons à la béchamel. Ajouter les crevettes à la sauce ainsi que les moules la chair de crabe en morceaux et les champignons.
Bouchées à la reine fruits de mer et béchamel 4 2 5 sur 5 avis ingrédients. Les fourrer avec la garniture chaude et servir. Faire dorer les bouchées à la reine au four pendant 10 min à 220 c thermostat 7.
Pendant ce temps faire cuire le cocktail de fruit de mer dans le beurre. 500 g de cocktail de fruits de mer surgelé 1 échalote 10 g de beurre 1 l de béchamel 1 boite de concentré de tomate. Préchauffez le four à 150 c thermostat 5 et mettez les feuilletés à réchauffer.