Soupe De Fruits D Automne
Epluchez la pomme et la poire coupez les quartiers finement.
Soupe de fruits d automne. Versez le sirop tiède filtré sur les fruits ajoutez les feuilles du bouquet de basilic laissez refroidir puis réservez au moins 2 heures au. Dans une sauteuse versez le sucre avec le pommeau les épices la vanille et le poivre. Ajoutez les fruits et portez le tout à ébullition.
Dans une casserole portez le cidre à ébullition avec le sucre et ajoutez la badiane et la gousse de vanille fendue. Placez le tout dans la casserole et laissez frémir pendant 10 min. Réserver au réfrigérateur au moins 3 h.
Arrosez avec le jus de citron. Soupe d automne pomme de terre oignon. éplucher et couper les figues en 4 les poires en morceaux.
Coupez en gros dés tous les fruits non épluchés. Au moment de servir. Faîtes bouillir à feu moyen pendant environ 5 min.
Mélangez les fruits les pignons de pin et les cerneaux de noix. Pressez le jus du citron. Fruit de l automne on n hésite pas à ajouter de la châtaigne dans nos soupes.
Pensez à ajouter de la cardamome du miel du vin rouge et autres dans vos préparations afin de les parfumer. Laver les grappes de raisins et les égrainer. Ajoutez les mûres pendant 5 min et laissez refroidir avant de déguster bien froid.