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A la sortie du four l arroser du reste de rhum.
Recette cake aux fruits confits. égoutter les fruits confits et les raisins secs et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de farine puis bien mélanger ceci évite que les fruits confits ne tombent au fond du cake. Dans un saladier travailler le beurre fondu et le sucre sucre vanillé au fouet manuel ajouter les oeufs un à un et continuer de battre. Ajoutez les raisins et les fruits confits.
Réduisez le beurre en pommade. 125 g de raisins secs 1 c. Mélangez les jaunes avec 125 g de sucre.
Recette cake aux fruits confits. Tenez le à l envers et tapotez pour faire tomber l excédent. Ajoutez les à la pâte sans trop mélanger pour ne pas supprimer la farine qui les enveloppe.
Laissez macérer 30 mn. Incorporez les ensuite à la pâte. Prévoyez un moule à cake de 24 à 26 cm de long et tapissez le de papier sulfurisé beurré.
Enrobez le tout comme dans la vidéo. égouttez les fruits confits et les raisins et roulez les dans les 10 g de farine. Mettre le four à chauffer therm 7 210 c.
à soupe de rhum 200 g de fruits confits 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre. 280 g de farine 30 g pour les fruits confits 100 g de beurre doux. Cake aux fruits confits ingrédients de la recette.
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Source : pinterest.com
