Recette Chaudree Fruits Mer
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Recette chaudree fruits mer. 60 ml 1 4 de tasse de persil haché. Dans une mijoteuse mettre le fenouil les pommes de terre l oignon le céleri les feuilles de laurier le thym le sel le poivre et le piment de cayenne. Réduire le feu à doux et laisser mijoter de 5 à 7 minutes jusqu à ce que les pommes de terre soient tendres et que la chaudrée ait épaissi.
Ajouter le mélange de poissons et fruits de mer puis poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu à ce que ceux ci soient tout juste cuits à l intérieur. 250 g environ 1 2 lb de chair de homard. 2 tasses 500 ml de bouillon de fruits de mer.
1 4 de tasse 65 ml de céleri coupé. 1 tasse 250 ml de beurre. Dans une grande casserole faire dorer le bacon de 3 à 4 minutes.
éponger sur du papier absorbant. 4 pommes de terre pelées et coupées en petits cubes. 2 3 de tasse 165 ml de farine.
Retirer l excédent de gras de la casserole. 2 tasses et demie de crème 10. 150 g 1 3 de lb de goberge en flocons.
De chaudrée de fruits de mer présentée par sb cuisine. 4 préparation. 1 oignon émincé.
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