Recette Cake Au Fruits Secs
1 couper les fruits secs en petits dès et les faire mariner une heure dans le rhum.
Recette cake au fruits secs. Beurrer et fariner légèrement un moule à cake. Selon les envies et les goûts de chacun il est possible de préparer ce gâteau avec des amandes des noisettes des noix de cajou ou encore des cacahuètes. Préchauffer le four à 180 c.
Versez peu à peu dans le mélange précédent en mélangeant avec une cuillère en bois. Ajoutez les oeufs entiers un par un en fouettant bien. Préchauffer le four à 160 c.
3 pendant ce temps prélever le zeste du citron. 250 g de farine 200 g de fruits confits coupés macérés avec les fruits secs 150 g de sucre 150 g de raisins secs. Dans un saladier mettez le beurre et le sucre en pluie en fouettant jusqu à ce que le mélange devienne clair et mousseux.
Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Mélanger la farine le sucre la levure le sel 1 pincée les œufs le beurre préalablement ramolli. Cake aux fruits secs exotiques.
Réaliser un cake aux fruits secs c est une belle façon de revisiter la recette traditionnelle du cake. 1 dans un saladier mélanger les fruits secs avec la farine et la levure. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Beurre bien mou levure sucre roux cassonade oeuf farine lait banane bien mûre fruits secs cranberries raisins secs noix de coco rapée 20 g pour le moule. Au moment de préparer le gâteau beurrer et fariner le moule. Cuire 5 min à 180 c thermostat 6 puis 40 min à 150 c thermostat 5.