Roti De Magret De Canard Aux Fruits Secs
Déposez les magrets côté graisse et ouvrez les en portefeuille.
Roti de magret de canard aux fruits secs. Laissez reposer 10 min avant de trancher et de servir le rôti. Si vous avez aimé notre rôti de magrets de canard aux fruits secs. Salez et poivrez généreusement côté viande.
Badigeonnez la chair avec le beurre en pommade salez et poivrez. Préchauffez le four à 220 c en position gril ventilé. Rôti de magret de canard aux fruits secs et aux épices.
Pour 4 personnes. Puis déposez le second magret par dessus et ficelez les ensemble. Recouvrez le magret de pruneaux et d abricots.
Préchauffez le four à 180 c th. Le gras doit être à l extérieur. à soupe de noisettes 1 cuil.
à soupe de 4 épices thé chaud sel et poivre. Arrosez l ensemble de miel. à soupe de miel 1 cuil.
Dans un plat à gratin déposez votre magret sur le flan et déposez la courge autour. Ajoutez le reste des fruits secs sur la plaque. Réduisez l épaisseur de graisse de chaque magret.