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Mais au bon goût de figues.
Pate de fruits de figues. Pâtes de fruit aux figues bio ingrédients. Retirer la casserole du feu et mixer. Savourez ces pâtes de fruits aux figues.
De délicieuses sucreries sans colorants et sans allergènes majeurs. Mettre les figues le sucre et le jus de citron dans une casserole. Purées de fruit réfrigérées 1kg réfrigérées 2 5kg surgelées 1kg surgelées 5 20kg purées de légume réfrigérées 1kg surgelées 1kg coulis de fruit réfrigérés 250g réfrigérés 1kg surgelés 500g fruits surgelés iqf marrons cuits les créations les recettes pâtisserie pâtisseries individuelles desserts à l assiette verrines.
Chez nous on préfère utiliser un wok mettre les quartier dans le wok. Mais au bon goût de figues. Un engagement fort vis à vis des producteurs locaux.
2 semaines de séchage. 600 g de figues bio lavées 300 g de sucre no raffiné bio 6 g d agar agar le jus d 1 2 citron bio. Ajouter le jus de citron 1kg de sucre cristallisé et faire cuire dans un faitout pendant 30 min à feu doux.
Cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Provenance des fruits. Mixer finement la préparation.
Pâtes de fruits aux figues. 24 heures c est le même process que pour la gelée de figue de barbarie mais la quantité d agar agar est plus importante recette également publiée sur mon blog. Laisser un peu refroidir.
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