Diffã Rence Entre Fruits Et Lã Gumes Wikipedia

Ainsi les fruits sont les parties des plantes qui se consomment sucrées et que l on sert donc plutôt au dessert.

Diffã rence entre fruits et lã gumes wikipedia. Un fruit c est une fructification donc ce qui en principe porte des graines un légume c est une plante dont certaines parties sont comestibles. Ce sont des légumes sous l angle de la consommation et du langage général. Les fruits et légumes climactériques produisent à un moment précis une grande quantité d éthylène très rapidement pic d éthylène.

Une marchande de 4 saisons est une marchande ambulante qui vend dans les rues sur une carriole des fruits et légumes de saison. Il n y a pas de différence entre certains légumes et les fruits les légumes qui ne sont pas des fruits peuvent être des graines haricots secs des feuilles salade des racines carottes des fleurs brocoli etc 4. Des choux et des oranges en hiver des salades et des cerises au printemps des aubergines et des melons en été des citrouilles et des nèfles en automne.

Dans le langage courant il désigne généralement une plante cultivée au jardin ou dans les champs. Un légume est plutôt salé et accompagne souvent un plat de viande ou de poisson. Ce secteur économique a une grande importance commerciale.

When used as a dry grain the seed is also called a pulse legumes are grown agriculturally primarily for human consumption for livestock forage and silage and as soil enhancing green manure well known legumes include alfalfa clover beans peas. Il s oppose aussi à plante condimentaire dont l usage culinaire est différent même si ce sont également des plantes potagères. Dans le langage culinaire légume s oppose à fruit mais dans certains cas le même produit peut être cuisiné ou consommé soit comme légume soit comme fruit.

Le terme légume n a pas de sens précis en botanique et stricto sensu il désignait la gousse en latin. Quant aux fruits de mer. L expression fruits et légumes désigne à la fois un secteur économique et un catégorie d aliments.

Legumen des légumineuses avant de s étendre tardivement à l ensemble des légumes que nous connaissons. A legume ˈ l ɛ ɡ j uː m l ə ˈ ɡ j uː m is a plant in the family fabaceae or leguminosae or the fruit or seed of such a plant. Ce sont des fruits au sens botanique.