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2 ou 3 brins de persil.
Coquille de fruits de mer et poisson. Amuse bouche coquille ébène et fruits de mer ail noir et spiruline. Faire fondre 50 g de beurre et ajouter la farine. 8 coquilles saint jacques avec le corail et les coquilles.
8 crevettes ou gambas 1 gros oignon. Couvrez chaque coquille d emmental râpé et d une noisette de beurre. Cuire l oignon de 2 à 3 minutes.
Les fruits de mer et champignons. Sa cuisson est délicate sa chair doit rester nacrée à l intérieur. Ingrédients 4 personnes.
Couvrir et mijoter doucement 3 4 min. Recette gratin de poisson et fruits de mer. Servez les coquilles de poisson et fruits de mer en entrée ou en repas léger accompagnées d une salade.
Porter à ébullition puis laisser mijoter de 2 à 3 minutes. Assaisonner avec du sel du poivre et de la muscade. 0 0 5 0 votes coquilles st jacques a ma facon.
5 0 5 1 vote lasagne au fruits de mer et saumon. Beurrez les coquilles et versez la préparation au poisson puis la préparation aux moules et crevettes. Ajouter les fruits de mer à la sauce.
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