Panna Cotta Aux Fruits Rouges

Répartir la crème dans quatre coupelles et mettre au frais de 12 à 24h00. Recette panna cotta aux fruits rouges par hurdebourcq. Un peu d arôme de vanille.

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Mixer le tout pour avoir un mélange parfaitement homogène.

Panna cotta aux fruits rouges. Citron vanille sucre crème fraîche. 250 g de framboises ou autre fruit de votre choix 1 demi citron. Mettre la gélatine dans de l eau froide pour la ramollir.

Mettre les fruits à décongeler au frais en même temps que les panacotta. Mettre le lait dans une casserole moyenne. Fendre la vanille gratter l intérieur et le mettre dans le lait.

Au moment de servir répartir les fruits rouges dans les coupelles en dosant à votre goût. Une délicieuse panna cotta aux fruits rouges c est toujours un moment de plaisir et de gourmandise. Panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises au basilic un dessert bien frais ou l acidité des framboises contraste avec la douceur du chocolat blanc le tout relevé par une pointe de basilic.

Un tout petit peu de lait.

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