Cocktail Gratin De Fruits De Mer
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Fruit de mer congelés calamars moules crevettes double concentré de tomates homard beurre farine vin blanc quenelle lait.
Cocktail gratin de fruits de mer. Le gratin de fruits de mer est un plat qui se réalise très facilement et c est un véritable délice. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins rendez vous ici sur notre guide des aliments. Faites décongeler les fruits de mer dans un saladier avec le lait une.
Versez la maïzena salez et poivrez. Fruit de mer pétoncles moules crevettes oeuf ail lait écrémé farine gruyère râpé. Couvrir avec la moitié des rondelles de pommes de terre coupées finement à l aide de la mandoline.
Il existe plusieurs variantes de recettes bien sûr laissez jouer votre imagination. Mettre dans une casserole le beurre à fondre ajouter la farine et lorsque le mélange à légèrement roussi ajouter le jus de cuisson des fruits de mer. Ajoutez peu à peu le lait la maïzena et remuez sur feu doux jusqu à ce que le mélange soit homogène et s épaississe.
Faites cuire les fruits de mer dans de l eau bouillante salée pendant 5 min. Préchauffez le four à th 6 180 c. 4 dans un plat à gratin beurré disposez les moules le poisson les champignons et les crevettes.
Saler et poivrer puis ajouter la moitié des oignons et du fromage. Réalisez en 9 étapes cette recette de gratin de fruits de mer surgelés avec cuisineaz. Incorporez le tout au four pendant 30 min.
Décongelez les fruits de mer dans un grand saladier rempli d eau froide. Répéter les opérations dans le même ordre. Au dessus d un récipient filtrer la préparation à l aide d une fine passoire.
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