Chapon Aux Fruits Secs

Fermez bien le chapon.

Chapon aux fruits secs. C est pourquoi il est possible de l accompagner de fruits tels que les figues les poires ou les groseilles. Farcez le chapon de la préparation obtenue de façon à ce que le chapon soit entièrement rempli. Faites chauffer l huile dans une sauteuse et faites suer l oignon.

Recette chapon rôti aux fruits secs. Ajoutez 10 marrons entiers et mélangez soigneusement. Enfournez le chapon dans un grand plat après avoir préchauffé le four à 180 c.

Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez avec nous pour une cuisine simple savoureuse économique et plus responsable. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Au bout d une 1 2 h environ mettez un verre d eau puis arrosez le chapon toutes les 1 2 h avec son propre jus.

Dans une casserole laisser mijoter 8 abricots secs et 8 pruneaux avec le vin blanc pendant 20mn. Pour chapon facile farci aux fruits secs cuisson au four 1. Mélangez la préparation avec les fruits secs égouttés.

Mettez le chapon dans un plat à four arrosez le du reste d huile et parsemez le de beurre. Chapon farci aux fruits secs cuisiner de saison c est facile avec 750g. Ajoutez les lardons et les dés de foies de volaille salez poivrez et laissez cuire 5 min.

Farcissez en le chapon et cousez l ouverture avec de la ficelle de cuisine. Plongez les fruits dans un bol d eau tiède pour les réhydrater sauf les noix de pécan. Rôtis ou en chutney ces fruits mettront à coup sûr en valeur votre chapon.