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Montez les verrines en alternant une couche de mascarpone du coulis de fruits rouges quelques baies du mascarpone puis terminez avec du coulis et des fruits entiers sur le dessus.
Verrine mascarpone fruits rouges. Battez les blancs en neige et ajoutez 30 g de sucre pour les serrer. Déposer les fruits rouges avec 2 cuillères à soupe de sucre dans un bol afin que le sucre imprègne les fruits. Fouetter le mascarpone avec le sucre glace en aérant bien la préparation.
Monter ensuite la crème liquide en chantilly ajouter le mascarpone et les 2 cuillères à soupe de sucre restantes. Monter les blancs en neige ferme dans un récipient. Le tout surmonté de framboises.
Verrine de mascarpone sur lit de fruits rouges dessert facile 15 min 3 min ingrédients. Préparation laver les fruits rouges et réserver. Réalisez sans plus attendre ce délice de saison.
300 g de mascarpone. Saupoudrer de sucre glace. Dans le bol de votre thermomix ajouter les blancs d œufs et une pincée de sel puis battre les blancs d œufs pendant 5 minutes à la vitesse 3 5 en augmentant progressivement la vitesse.
émiettez un demi palet breton dans chaque verrine. J ai imaginé ces verrines qui sont réellement à tomber la douceur du mascarpone et des petits suisse la saveur de la crème de coco. Pendant ce temps écraser les spéculos en miettes.
Placez 4 h au réfrigérateur avant de servir. Mettre la mousse dans les coupelles de présentation et disposer les fruits rouges sur le dessus. Découvrez la recette de verrines spéculos mascarpone et fruits rouges à faire en 10 minutes.
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Source : pinterest.com
