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Coupez en deux les passions et évidez les. Laissez macérer ce sirop 15 minutes puis filtrez le. 2 dans une casserole faire chauffer le lait de coco avec le sucre.

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Ajouter l agar agar et laisser chauffer 2 minutes en remuant pour le dissoudre.

Salade de fruits exotiques en verrine. Coupez l ananas en morceaux et faire compoter a feux doux avec le sucre pendant 20 minutes environ. Verrines de salade de fruits orange grenade dattes et melon au miel zika des verrines de fruits en salade avec du melon des grenades des dattes et des oranges le tout arrosé simplement d un filet de bon miel de la ruche verrines de mousse et confit de myrtille sauvage. Arrosez de jus d orange.

Pelez les oranges et prélevez les filets en récupérant le jus. Coupez les fruits de la passion en deux et enlevez la pulpe. Répartir dans les verrines et laissez refroidir le temps de préparer les perles de japon.

Pour la mousse de mascarpone. Mettez le tout dans un saladier. Il se prépare en trois étapes simples les points noirs sur la photo sont les grains de vanille.

Servez dans des verres. Voici un dessert frais et qui se mange sans faim. Faire chauffez le lait de coco le sucre et la gousse de vanillée grattée.

Verrine de fruits exotiques. Versez 10 cl d eau dans une casserole ajoutez le gingembre râpé et le sucre et portez à ébullition. Pelez les bananes coupez les en rondelles.

Ajoutez les dans les verrines ajoutez les grains de grenade au dessus. Taillez les demi mangue et lamelles puis en petits cubes. Mettez les tranches de clémentines dans les verrines pelez les kiwis.

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Source : pinterest.com