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Dans un bol moyen bien mélanger les ingrédients de la croûte.
Tarte aux fruits croute graham. Croûte à tarte 250 ml 1 tasse de biscuits graham. Bien presser le mélange pour faire le fond. Répartir uniformément puis presser cette préparation dans le fond et sur les parois d une assiette à tarte à fond amovible de 23 cm 9 po.
Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Mélanger la chapelure de biscuits avec les amandes et les pacanes. Point bonus pour l utilisation du mot tapocher ajouter le sucre et bien mélanger.
Mettre dans un ziplock et tapocher. Couvrir d un papier ciré puis laisser refroidir. Bien mélanger et foncer une assiette à tarte de 23 cm 9 po de diamètre.
Cuire au centre du four à 350 f pendant 20 à 25 minutes puis laisser refroidir 10 minutes. 85 ml 1 3 tasse de bleuets frais. Dans un bol mélanger la chapelure le beurre et le sucre jusqu à ce que la préparation soit humide.
Incorporer le reste du lait évaporé tasse 125 ml en fouettant. Cuire le fond de tarte au four jusqu à ce qu il soit croustillant 7 ou 8 minutes. Presser le mélange au fond d un moule à tarte de 23 cm 9 po.
Préchauffer le four à 180 c 350 f. écraser les biscuits graham. Ajouter une petite quantité du mélange aux jaunes d oeufs brasser puis ajouter les jaunes d oeufs dans le bain marie.
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