Couronne Des Rois Provençale Aux Fruits Confits
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Pour la première fois cette année je me suis donc lancée dans la confection d une couronne briochée aux fruits confits.
Couronne des rois provençale aux fruits confits. Revenons à notre couronne des rois provençale aux fruits confits appelée lou reiaume en patois provençal est généralement parfumée d orange de mandarine et de citrons typiques de la région ou de fleur d oranger et beaucoup de familles mettent de l orange confite dans la pâte à brioche et c est ce que j ai fait et. Pâte de coings pâte de fruits 13 décembre 2020. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir.
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Dans un saladier mettre le reste de farine le sucre le beurre fondu et les oeufs la fleur d 039 oranger le zeste d amp 03. Nouvelles recettes de cuisine. La couronne des rois de christophe felder.
Récupérez la pâte et pétrissez la un peu avant de l aplatir puis incorporez les fruits confits découpés en petits morceaux ainsi que la fève. J en ai déjà mangé mais je ne l avais jamais préparée par moi même. Formez une boule avec votre poing appuyez au centre de cette boule et formez la couronne en laissant le trou au centre.
Delayer la levure dans un peu d 039 eau tiède avec 50g de farine et une pincée de sucre. Laisser reposer 1h dans un endroit tiède. En effet avec un papa marseillais je connais bien cette spécialité du sud cette délicieuse brioche parfumée à la fleur d oranger et garnie de fruits confits gourmands.
Et je suis très contente du résultat. Le couronne des rois provençale gâteau briochée aux fruits confits 17 janvier 2021. Couronne des rois aux fruits confits bonjour tout le monde voila une sublime couronne des rois ou une galette des rois briochée que j ai réalisé hier j ai commencé la recette avant hier c est la première fois que je réalise une brioche on me basant sur une recette de pate qui repose toute la nuit.
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Source : pinterest.com
