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Au frais frigo on peut les garder entre 2 et 4 jours selon leur état de maturité sachant que des fraises pas mures ne sont pas bonnes il ne faut acheter que des fraises mûres les sortir une heure avant dégustation permet de profiter de son bon parfum.
Conservation des fruits frais. Placer ses fruits et légumes au frais peut être une bonne option pour les conserver plus longtemps car le froid ralenti la maturation. Certains fruits et légumes doivent être conservés au réfrigérateur d autres doivent être mûrs avant d y être placés et d autres encore doivent être conservés à température ambiante ou dans un endroit frais et sec. Assurez vous de les mettre dans un récipient avec de l eau pour les garder frais plus longtemps.
Ainsi tous nos fruits vont durer plus longtemps. Les petits fruits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant environ une semaine. Et si certains d entre eux étaient déjà bien mûrs il y a de fortes chances qu ils se gâtent et qu on soit obligé de les jeter.
Conserver les fruits et légumes à l endroit le moins froid du réfrigérateur. 11 astuces pour conserver légumes et fruits frais plus longtemps. Toutefois la conservation au réfrigérateur a aussi le désavantage d altérer le goût et la texture de certains aliments comme la tomate l avocat le concombre les pêches.
Il est préférable de peler ou couper certains aliments avant de les conserver. L idéale est d utiliser une marmite en cuivre pour une meilleure évaporation. Alors les pommes on les adore mais pour éviter qu elles ne fassent pourrir la corbeille de fruits on va les conserver au frigo enfermées dans un plastique.
La conservation des fruits est assurée par le sucre. La lutte contre le gaspillage n est pas seulement un effet de mode cela devient aussi une nécessité à la fois économique. Pour assurer une conservation optimale utiliser une quantité de sucre équivalente au poids des fruits.
Frigo or not frigo. La conservation dans le bac à légumes du réfrigérateur pour conserver au mieux les fruits et légumes le bac à légumes du frigo est idéal. L objectif est de faire fondre la mixture dans une marmite.
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Source : pinterest.com
