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Découvrez la recette de pâtes de fruits au coing à faire en 10 minutes.
Pate de fruits coings. Verser les morceaux de coing et faire bouillir 20 25 minutes jusqu à ce que le fruit soit bien tendre. Leur texture est moelleuse leur. Retirer le cœur et les pépins.
1 lavez nettoyer. Les pâtes de coings sont des pâtes de fruit gourmande et qui se conservent tout l hiver. Coupez les fruits en mor ceaux grossiers.
2 mettre 1 5 litre l eau à bouillir. Frottez les coings dans un chiffon afin d 039 enlever le fin duvet qui les recouvre. Puis couper en gros dés mettre les dés de coings dans un récipient ajouter un petit verre d eau et le placer au micro ondes pendant 25 minutes 750w une fois les dés bien cuit.
Avec l 39 eau de cuisson on pourra également réaliser une gelée de coings. égouttez les passez les au moulin à légumes grille fine. L addition de pomme aux coings sublime les subtils parfums du coing.
Simple et de saison. Recettes de pâtes de fruits pâtes de coings pâtes de cassis pâtes de groseilles les pâtes de fruits sont des confiseries très anciennes fabriquées à base de sucre et de pulpe de fruits préparez les au fil des cueillettes de l été avec des fruits de saison mûrs savoureux et gorgés de soleil. Les couper en morceaux sans les peler.
800g de sucre 200g. Programmer 40 min vitesse 3 à 105 c avec le bouchon en position grande vapeur. Retirez la partie dure au cœur ainsi que les pépins et mettez les dans une mousseline.
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