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Déposez une feuille de papier aluminium sur la grille du barbecue.
Brochettes fruits de mer barbecue. Avec une petite touche d originalité cet accompagnement est un brochette de crevettes à la vanille au barbecue. Souvent plus légères que les brochettes de viande ou volaille les brochettes de fruits de mer sont des incontournables de la saison estivale. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes à feu moyen.
Dans un bol mélanger la sauce barbecue avec le yogourt le jus de citron et la ciboulette. Coupez l ananas en 8 cubes. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Des petites brochettes à la poêle relevée d une sauce douce et légèrement acidulée aux fruits de la passion. Ajouter les crevettes dans le premier bol et remuer pour les enrober de sauce. Incorporer les crevettes en faisant imprégner tous les morceaux.
Laisser mariner les cubes de poisson environ 1h00 dans le jus des citrons. Nappez un côté des brochettes. Les fruits de mer sont de véritables délices pour.
Enfiler les crevettes et les pétoncles sur les brochettes. Maintenir à feu doux. Mélanger dans un bol tous les ingrédients de la marinade et réserver.
Brochettes de fruits au barbecue. Verser le reste de la marinade réservée dans une casserole et porter à ébullition. égoutter les fruits de mer.
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