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Cela va prendre environ 30 min.
Recette du risotto aux fruits de mer. Cuire 1 minute en remuant constamment. 1 peler les échalotes et les faire revenir dans une sauteuse avec l huile d olive. Un délicieux risotto eux ketchup et fruits de mer très gourmand une recette proposée par dorian du blog mais pourquoi est ce que je vous raconte.
Mélangez délicatement et laissez cuire encore 5 minutes. 3 rajouter les fruits de mer décongelés aux échalotes faire bien revenir l ensemble. Laissez cuire sur feu doux pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Lorsque le riz est presque cuit ajoutez le mélange de fruits de mer et d aromates. Incorporer les fruits de mer au riz la crème le persil et le parmesan. Ajouter ensuite le bouillon en plusieurs fois en laissant le riz l absorber entre chaque ajout à feu doux.
Faire sauter les rondelles de calamar dans l huile d olive répartir sur le riz et servir de suite. Saupoudrez du poivre de cayenne. 1 peler les échalotes et les faire revenir dans une sauteuse avec l huile d olive.
Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. 1 couper finement l oignon et l ail et faire revenir dans l huile d olive. 2 pendant que les échalotes rissolent préparer un bouillon avec l eau le vin la pulpe de tomate le fumet de poisson laisser en attente.
2 pendant que les échalotes rissolent préparer un bouillon avec l eau le vin la pulpe de tomate le fumet de poisson laisser en attente.
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Source : pinterest.com
