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Servez à température ambiante.
Tarte rhubarbe fruits rouges. 4 branches de rhubarbe coupées en morceaux et quelques prunes rouges facultatif 150 g de sucre semoule. Une recette facile avec une base de clafoutis pas trop sucrée et des fruits. 2 mettre les spéculoos dans un sachet congélation.
On obtient une pâte un peu collante la répartir sur la pâte grossièrement. Signaler une erreur dans le texte de la recette. Laissez complètement refroidir puis démoulez.
150 g de farine. Une pâte brisée maison 6 tiges de rhubarbe 3 poignées de caseilles on peut les remplacer par d autres fruits rouges 80 gr de poudre d amande bio 80 gr de sucre de canne 2 cs 1 oeuf un trait de sirop d agave action. Recouvrir le moule d 039 une feuille de papier sulfurisé.
Parsemer de sucre glace. Sucrer et laisser cuire 10 à 15 minutes. 250 g de mascarpone.
1 faites fondre le beurre dans un bol au micro ondes durant 1 min à 900w. Fermer le sac congélation. A vous d essayer le résultat en vaut la peine.
Le petit truc de cette recette pour obtenir une rhubarbe bien tendre est de la faire macérer dans du sucre environ 1 heure puis de l égoutter avant de la mélanger avec les fruits rouges à la préparation de clafoutis. Etalez la gelée de groseille sur le fond de tarte précuit. Saupoudrez de sucre glace et répartissez les fruits rouges.
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Source : pinterest.com
