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Recouvrir cette moitié de crème pâtissière et de poires coupées.
Genoise aux fruits et creme patissiere. Verser la pâte dans un plat puis enfourner 25 minutes environ. Imbiber la première moitié de la génoise avec le sirop de poires parfumé au rhum. Ingrédients pour la génoise 4 œufs 1 verre de sucre 1 verre le même que celui utilisé pour le sucre de farine 1 2 sachet de levure chimique.
Gardez le sirop et ajoutez un peu d alcool de poire à votre goût. Imbibez les deux morceaux de génoise du sirop. Verser le lait bouillant sur ce mélange à fouetter.
étalez une couche de fruit sur la première couche une couche de crème puis mettez la deuxième couche de génoise une couche de crème et finissez par les fruits. Pendant le cuisson de la génoise préparer la crème pâtissière. Dans un récipient mélanger les jaunes d oeufs avec le sucre puis incorporer la farine.
Voici un gâteau délicieux et gourmand super facile à réaliser mais qui fait son effet. Il suffit tout simplement de garnir. Gâteau aux fruits.
Sur la deuxième moitié de la génoise répéter la même opération et l imbiber avec le sirop de poires parfumé au rhum. 2016 la génoise fait son show. Conserver le jus et le parfumer avec un peu de rhum.
Alors voici la recette de notre génoise à la crème pâtissière et aux fruits. Aussi appelée bras de vénus il tient son nom à sa forme. égouttez les fruits au sirop.
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Source : pinterest.com
