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Coupez les deux extrémités de l ananas.
Salade de fruits ananas mangue passion. Préparation de la salade d ananas mangues kiwis et fruits de la passion. 1 gousse de vanille. Coupez l ananas de façon à obtenir des tranches régulières d environ 5mm d épaisseur et alligatez.
Pressez le citron vert. Filtrez versez le sirop sur les fruits. éplucher et couper la mangue attention au noyau.
A l aide d une cuillère versez les pépins et la pulpe sur les cubes de mangue et d ananas. 8 biscuits à la cuillère. Puis coupez le en deux dans la longueur et chaque moitié à nouveau en deux.
1 mangue épluchée et coupée en petits cubes. Faites chauffer le sirop d érable dans une casserole. Faites de même avec les fruits de la passion.
Coupez la grenade en deux et récupérez les grains et ajoutez les aux autres morceaux de fruits. 1 ananas épluché et coupé en petits cubes. Coupez les fruits de la passion en deux puis prélevez leur pulpe et mélangez la avec les dés de mangue et le jus de citron.
Ciselez finement quelques feuilles de menthe fraîche. 25cl de crème liquide entière. Mettre tous les fruits dans un saladier.
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