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Les fruits et legumes riches en zinc. Arachides virginia rôties à l huile. Les principales sources de zinc dans notre alimentation sont la viande les crustacés et les oeufs. Les personnes végétariennes pourront néanmoins aussi combler leur besoins en consommant des céréales des légumineuses mais aussi des oléagineux tels que les noix noisettes amandes pistaches etc.
Avec 39 30 mg par 100 g les huîtres font partie des aliments les plus riches en en zinc. Oreilles de judas séchées. Arachides tous les types rôties à l huile.
Liste des légumes riches en zinc. Cependant on peut également retrouver cet oligoélément en quantité intéressante dans les oléagineux les céréales complètes les fines herbes et les épices. Classement de la teneur en zinc des fruits la carence en zinc peut entraîner un retard de croissance des anomalies de la maturation sexuelle des troubles du goût des problèmes immunitaires des problèmes de peau et de cicatrisation.
20 aliments pour booster. Le germe de blé la levure les céréales complètes dont les flocons d avoine et les noix exotiques sont des produits d origine végétale sources de zinc. Parmi elles les meilleures sont les huîtres atlantiques sauvages crues mais les autres variétés présentent aussi de bonnes teneurs.
Il est toutefois à noter que le zinc présent dans les produits de source animale est beaucoup mieux absorbé que celui contenu dans les végétaux comme pour le fer.
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