Risotto Aux Fruits De Mer Cookeo
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En mode dorer faire revenir l echalote puis ajouter les fruits de mer le riz et le bouillon mettre en mode cuisson sous pression 15 mn en fin de cuisson ajouter la crème fraîche et le parmesan bon appétit un problème sur cette recette.
Risotto aux fruits de mer cookeo. à soupe de crème épaisse 50 g parmesan. 1 peler les échalotes et les faire revenir dans une sauteuse avec l huile d olive 2 pendant que les échalotes rissolent préparer un bouillon avec l eau le vin la pulpe de tomate le fumet de poisson laisser en attente 3 rajouter les fruits de mer décongelés aux échalotes faire bien revenir l ensemble. Terminez par une touche de crème fraîche pour la gourmandise ou d huile d olive pour parfumer votre riz.
Puis rajouter l eau et le bouillon cube et passer en cuisson rapide pendant 15 minutes. Faire cuire 10mn sous pression. Mettre un bon filet d huile d olive dans la cuve et mettre sur dorer.
250 g riz arborio 500 g de fruits de mer surgelés 50 cl de fumet de poisson 2 c. Risotto aux fruits de mer au cookeo ingrédients. Recette du risotto au fruits de mer la 1ère étapeconsiste à ciseler l échalotte préparer le fumet peser le riz et les fruits de mer.
Lorsque le pre chauffage est termine rajouter le riz et faire dorer 1min. Une très bonne recette à base de recettes de poissons et fruits de mer pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre cookeo. 250 g de riz 500 g de fruit de mer 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d eau 2 c à s de créme fraiche facultatif selon votre choix.
Jusque là tout va bien. Maintenant place aux fourneaux ou plutôt à votre cookeo. Ajouter le cube de bouillon 30 cl d eau et 10 cl de vin blanc mélanger.
Ensuite mettre le cookeo en mode dorer rajouter alors l huile l échalotte ciselée et le riz puis remuer régulièrement jusqu à ce que le riz soit nacré. Risotto fruits de mer cookeo un plat si facile à préparer chez vous et surtout très délicieux testez la recette rapide du risotto aux fruits de mer avec cookeo. Lancer le mode dorer et pendant le pre chauffage mettre les crevettes non de congele es l oignon e mince le saumon coupe en cube et les champignons dans la cuve.
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