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1 litre d eau à température ambiante eau plate en bouteille ou eau de robinet filtrée.
Recette de base kefir de fruits. Le kéfir est une boisson pétillante obtenue par fermentation de fruits. 1 2 figues sèches sans conservateurs lavées et. 1 figue séchée bio ou 2 si elles sont petites.
Dans un bocal verser l eau y diluer le sucre puis ajouter les grains de kéfir les fruits secs l agrume coupé en quartier. 2 à 3 fines rondelles de citron bio avec la peau. Ingrédients du kéfir de fruits.
50 grammes de grains de kefir de fruits. 50 grammes de sucre. Pour préparer votre kéfir de fruit vous aurez besoin des ingrédients suivants.
La recette de base pour faire du kéfir de fruits. Vos grains de kéfir de fruit. 1 2 rondelles de citron non traité d une épaisseur d environ 1 cm.
20 gr pour un litre d eau déchlorée. Cette recette est toute simple et fonctionne à tous les coups si vos grains de kéfir sont en bonne santé. Mettre les ingrédients dans la bouteille ou le bocal sans remplir complètement et fermer hermétiquement.
Une cuillère à soupe de grains de kéfir. Laisser fermenter 24h à 48h le milieu devient trouble des bulles sortent régulièrement des grains et les fruits secs remontent en surface. Laisser macérer 1 ou 2 jours entre 15 c et 20 c.
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