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Ajouter les fruits de mer et cuire jusqu à ce que les crevettes commencent à colorer.
Crepes farcies fruits de mer. Faites la pâte à crêpes. Ajoutez doucement le lait en tournant toujours. Incorporez les oeufs l huile mélangez bien et laissez reposer 1h.
Dans une large casserole faire fondre le beurre. Déglacer avec le vin blanc. Crêpes salées aux fruits de mer et à la sauce béchamel.
Faire cuire les champignons dans la poêle à feu vif 4 minutes. Ajouter les échalotes et faire sauter jusqu à ce. Elle demande un peu de travail mais en vaut bien la peine.
Envie de crêpes aux fruits de mer. Laissez reposer une heure ou deux. Découvrez cette recette de chandeleur et donnez votre avis en commentaire.
Mélangez puis incorporez le lait petit à petit. Ajouter les échalotes et les fruits de mer saler poivrer et faire cuire 2 minutes. 1 heure 10 minutes.
Ajouter la farine et mélanger pour bien enrober le tout. Ajouter graduellement le lait tout en mélangeant jusqu à l obtention d une béchamel crémeuse. Dans une poêle faire chauffer le beurre à feu moyen.
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