Gã Teau Aux Fruits Confits
Devenez un vrai cordon bleu.
Gã teau aux fruits confits. Ajoutez les oeufs blancs et jaunes l un aprés l autre en tournant. Ajouter l eau ou l alcool et la marmelade puis bien mélanger. Préchauffez le four à 180 c th 6.
Découvrez de nouvelles recettes. Questions réponses contenant gateau aux fruits confits. Dans un bol combiner les fruits secs et les noix rôties.
3 j 2 h 40 min préparation 25 min. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Préchauffez le four thermostat 6 7 180 210 c.
Couvrir la pâte d un linge et laisser gonfler 2 heures dans un endroit tiède. 400 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou 3 œufs 1 jaune 200 g de fruits confits quelques fruits confits pour la décoration 2 c à soupe de fleur d oranger 2 c à soupe de raisins secs trempés dans le rhum 1 c à soupe de rhum 120 g de levain bichon ou 1 sachet de levure de boulanger 5 c à soupe de sucre grêlon 1 pincée de sel 1 fève ou un santon. Mélangez la farine le sucre le sel les miettes de fruits confits.
Diluer la levure dans le lait et faire fondre le beurre. Ajoutez les fruits confits puis versez la préparation dans des moules individuels. Dans un bol mettre les fruits confits et les raisins avec le cointreau recouvrir d eau froide et laisser tremper.
Verser du mélange jusqu aux 3 4 du moule. Cuire 2h30 à 275 f. Tirée de leçons de pâtisserie avec anna olson cette recette de gâteau aux fruits confits est remplie d oranges de raisins de canneberges de cerises d ananas.