Cake Moelleux Aux Fruits Confits Thermomix

Préchauffer le four à 180 th.

Cake moelleux aux fruits confits thermomix. Préchauffer votre four à 180 c. Pour obtenir un cake aux fruits au thermomix qui s ouvre joliment sur le dessus le secret est de tracer une ligne de beurre pommade au centre du cake avant de l enfourner. Découvrez la recette de cake aux fruits confits au thermomix à faire en 20 minutes.

Cake aux fruits confits mettre les fruits confits et les raisins secs à macérer dans le cointreau au moins 2 heures avant de faire le gâteau si possible la veille. Cela leur évite de se retrouver au fond du cake en fin de cuisson. Coupez les fruits confits en morceaux et mélangez les avec une cuillerée à soupe de farine.

à soupe de rhum. Lisser le dessus du cake avec une spatule mouillée. Dans le bol de votre thermomix ajouter le beurre coupé en morceaux le sucre les oeufs et le lait puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 5.

Versez la préparation dans un moule à cake rectangulaire. Transvaser le contenu du thermomix dans un moule à cake beurré et fariné. 225 gr de farine t 55 farine ménagère 5 gr de levure chimique 1 c à café rase 100 gr de fruits confits.

Incorporez les oeufs la farine et la levure et mixer 1mn vit 6 ajoutez les fruits confits rhum et mixer 30 s vit 3 versez le tout dans un moule à cake et mettez au four pendant 5 mn à 240 puis 45 minutes à 180 th 6 cette recette a été publiée par un utilisateur du site thermomix. 100 gr d écorces d oranges confites coupées en petits dés 113 gr de raisins secs poids trempés sirop de macération pour les raisins de corinthe secs. Placer le moule sur deux plaques à pâtisseries pour éviter que le fond ne cuise trop.

100 150 g de fruits confits variés 100 125 g de raisins secs 3 c. Au moins 2 heures avant faire tremper vos raisins et fruits confits en morceaux dans le rhum. Coupez les fruits confits en morceaux et farinez les versez le sucre dans le bol et mixez 15 sec vitesse 10.