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Sortez les moules jetez les coquilles et réservez.
Fettucine aux fruits de mer. Mettez les dans une casserole et faites les ouvrir à feu vif en les faisant sauter. Faire revenir dans l huile et le beurre à l ail les oignons verts et l ail à feu vif. 2 portez a ébullition 3 litres d eau.
4 ajouter la sauce rosée et porter à ébullition. Entre temps porter la crème à ébullition. Porter à ébullition puis laisser mijoter jusqu à réduction complète du liquide.
1 lavez grattez les moules sous l eau courante. 5 ajouter les pâtes les fruits de mer et si désiré le persil et les tomates cerises. Cuire les pâtes et les remettre dans la casserole à feu doux.
Les fettuccine de fruits de mer sont le plat parfait pour tous ceux qui aiment les pâtes et les fruits de mer. Réduire à feu moyen et laisser bouillir 3 minutes. Ajouter les fruits de mer couvrir et cuire remuant souvent de 5 à 7 minutes.
Ajouter les palourdes et les crevettes égoutées puis ajouter le vin blanc les tomates le jus de palourdes le cube de bouillon et la crème. Réduire à feu moyen doux. Ajouter graduellement 1 2 tasse de parmesan sur le mélange de fruits de mer et remuer encore 1 minute.
Ne pas faire bouillir.
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