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Mettre le beurre coupé en morceaux le sucre les oeufs et le lait dans le bol et mixer 30 sec vitesse 5.
Cake aux fruits thermomix. à déguster du petit déjeuner jusqu au soir avec une tasse de thé ou un bon café. Lisser le dessus du cake avec une spatule mouillée. Mettre le fouet dans le bol mettre le beurre mou et le sucre et mixer 2 minutes vitesse 3.
Cake aux fruits confits. Ajouter 150 grammes de fruits confits à ajuster en fonction des goûts dans le thermomix et mélanger 1 min vitesse 2. Dans le bol de votre thermomix ajouter le beurre coupé en morceaux le sucre les oeufs et le lait puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 5.
Vous obtenez un cake traditionnel digne des meilleures pâtisseries. Cake aux fruits confits une recette de la catégorie desserts confiseries. à soupe de rhum 250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules.
100 150 g de fruits confits variés 100 125 g de raisins secs. Mettre les fruits confits et les raisins secs à macérer dans le cointreau au moins 2 heures avant de faire le gâteau si possible la veille. Transvaser le contenu du thermomix dans un moule à cake beurré et fariné.
Ajouter les fruits confits et les raisins secs avec le rhum et mixer 30 secondes à vitesse 3. Cuire au four 40 minutes à 180 puis 20 minutes à 160 vous pouvez retrouver cette recette dans le livre à table avec thermomix. Plus de recette thermomix www espace recettes fr.
Préchauffer le four à 180 th. Au moins 2 heures avant faire tremper vos raisins et fruits confits en morceaux dans le rhum. à soupe de liqueur à l orange type cointreau or 3 c.
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Source : pinterest.com
