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Retirez la branche de thym.
Soupe aux poissons et fruits de mer. à thé de sel. 2 cuillères à thé d ail émincé. 7 ml 1 1 2 c.
Disposer au fond des bols de service un peu de choux chinois émincé répartir également le poisson et les fruits de mer et arroser de bouillon chaud. 1 tasse 250 ml de beurre. Faites chauffer l huile d olive dans une grande casserole.
Versez les palourdes dans la casserole portez à ébullition couvrez et laissez cuire pendant 5 minutes. Faire chauffer le fumet de poisson. Présentation servez la soupe de poisson dans des bols pour qu elle.
Versez le bouillon de poisson et prolongez la cuisson de 10 min. 1 4 de tasse 65 ml d oignon émincée. 2 3 de tasse 165 ml de farine.
Retirer la peau et les arêtes du poisson blanc et le couper en morceaux. Agrémentez de jus de citron salez et poivrez. 2 pommes de terre à chair jaune pelées et coupées en dés.
Laissez mijoter 15 min à couvert sans faire bouillir. Verser le lait de coco et le jus de lime et parsemer de coriandre fraîche hachée. Cataplana aux fruits de mer de cyril lignac ingrédients.
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Source : pinterest.com
