Riz Aux Fruits De Mer Portugais
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Ajouter le poivron vert et le riz faire sauter 1 minute.
Riz aux fruits de mer portugais. Ajouter en remuant le liquide de cuisson des fruits de mer mis de côté les tomates et le pili pili amener à ébullition puis réduire le feu à doux. Ciseler un bon oignon et le faire rissoler dans une poêle avec de l 039 huile. Ajouter les tomates et le concentré de tomate et le cube de bouillon.
Grattez et laver les moules. Riz aux fruits de mer portugais. Ajouter le riz en le faisant légèrement frire.
Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuer toutes les 5 minutes. Laver les crevettes et les pinces de crabe. éplucher et hacher les oignons et l ail.
La recette par cuisine portugaise. Déglacer ensuite avec un demi verre vin blanc 2. Riz aux fruits de mer.
Saler et poivrer selon envie. La recette que je vous propose aujourd hui est un riz aux fruits de mer à la portugaise. Ajouter de la saue piquante si désirer.
Riz aux fruits de mer portugais arroz de marisco le riz de fruits de mer est une recette traditionnel de la cuisine portugaise ayant son origine à la plage de vieira de leiria. Couvrir avec un couvercle bien ajusté et laisser mijoter 35 40 minutes jusqu à ce que le riz soit tendre. Le mois dernier j ai eu la chance d être invitée par l office du tourisme de la ville pour un sympathique voyage de presse à lisbonne j ai ainsi passé 3 jours dans la capitale portugaise capitale que j avais déjà eu l occasion de découvrir l été dernier en vacances avec mon homme.
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Source : pinterest.com
