Casserole De Fruits De Mer Au Four

Vous pouvez préparer la casserole de fruits de mer jusqu à cette étape la laisser refroidir et la couvrir. Transférer la préparation dans un plat de cuisson de 20 cm 8 po. Laisser tiédir puis refroidir au réfrigérateur.

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Dans un grand poêlon faire fondre 1 c.

Casserole de fruits de mer au four. à soupe 15 ml de beurre et y faire revenir l oignon l ail la carotte et le fenouil pendant environ 5 minutes. Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu à ce que les fruits de mer soient cuits. Mettre l huile et la beurre dans un faitout et frire l oignon avec l ail pour 3 minutes.

à l aide d un fouet diluer les grumeaux de sauce afin que le tout soit uniforme. Ajouter les épices le sel et poivre. Dans une casserole moyenne chauffer l huile et le beurre à feu moyen.

Laisser mijoter 2 minutes. Etendre la préparation au riz réservée dans le fond d un plat allant au four de 13po x9po graissé. à soupe de beurre 1 c.

Mélange à fruits de mer préchauffer le four à 350 f. Ajouter le lait de coco en vous assurant que le liquide couvre complètement les fruits de mer. Dans une casserole faire fondre 20 g de beurre.

Préchauffer le four à 180 c 350 f. Couvrir d une feuille de papier d aluminium et cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu à ce que le riz ait absorbé tout le liquide. Préchauffer le four à 350 f.

Faire saisir quelques minutes toujours à feu moyen. Faire sauter l oignon l ail le céleri et les champignons jusqu à mi tendreté. Laisser mijoter 30 secondes avant d ajouter le restant des fruits de mer sauf les bébés calmars et les épices colombiennes facultatif.

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Source : pinterest.com