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Riz à l espagnole aux fruits de mer un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.
Riz ã l espagnole aux fruits de mer. La cuisson du riz demande une dizaine de minutes. 1 poivron rouge. Ajoutez ensuite les fruits de mer et remuez 5 min sur.
Découvrez la recette de riz à l espagnole aux fruits de mer. Pour 4 personnes. Ils vont rendre de l eau mais vous pouvez ajouter un peu d eau.
400 grammes de riz long en grains. Cuire de 4 à 6 min ou jusqu à ce qu il soit légèrement doré en remuant souvent. 4 tomates ou une boîte de tomates concassées 4 oignons ou 2 cuillères à soupe d échalote surgelée 4 gousses d ail ou 1 cuillère à soupe d ail surgelé 1 cuillère à soupe rase de curcuma.
Faites chauffer l huile dans une sauteuse. 5 6 crevettes entières. 150g de de fruits de mer surgelés 60 g de riz rond 1 oignon 1 gousse d ail 1 tomate 2 à 3 rondelles de choriso safran ou colorant alimentaire thym sel poivre au moulin.
Si besoin ajoutez à nouveau du bouillon de volaille car celui ci va être absorbé par le riz ou s évaporer. Pour 4 personnes. Dans une cocotte chaude avec de l amp 039 huile d amp 039 olive faites revenir 4 à 5 minutes les oignons le chorizo le poivron et l amp 039 ail sans aller jusqu amp 039 à colorat.
3 gousses d ail. 1 poivron vert. Riz à l espagnole aux fruits de mer un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.
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