Tarte Aux Fruits De Mer Et ã Pinards
à l aide d une passoire fine filtrer le bouillon en prenant soin de réserver 250 ml 1 tasse de liquide.
Tarte aux fruits de mer et ã pinards. Les déposer dans un grand bol avec la crème fraîche et les œufs. Mélanger dans un bol la crème fraîche l oeuf le concentré de tomate les 2 tomates pressées le sel et le poivre. Mettre la poêlée de fruits de mer sur le fond de tarte et recouvrir du mélange crème fraîche.
Dans un saladier battez les œufs avec la crème et le lait. Hacher finement les ciboulettes. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6.
Parsemer la tarte de fromage râpé et d herbes de provence. Foncer la pâte à tarte dans un moule en gardant la papier sulfurisé dessous la piquer avec une fourchette. Tarte aux crevettes c est un peu une quiche aux fruits de mer une quiche de la mer j espère que les lorrains ne vont pas m en vouloir.
Ajouter les fruits de mer et laisser mijoter 5 minutes à découvert à feu doux moyen. 3 ajouter l oignon dans la poêle ainsi que le cognac le sel et le poivre et laisser mijoter quelques minutes. Faire suer les échalotes hachées dans un peu de beurre.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Arroser d un peu de jus citron. Les saisir dans une cocotte avec le beurre.
Dans une poêle faites revenir les fruits de mer avec le beurre puis ajoutez le basilic ciselé. Ajouter les fruits de mer et les crevettes. Recettes de la tarte aux fruits de mer.