Tarte Amande Fruits Rouges
Recette mélangeant la douceur de l amande et l acidité des fruits rouges qui donne un goût très agréable en bouche cuisiner de saison c est facile avec 750g.
Tarte amande fruits rouges. Tarte aux fruits rouges et à la poudre d amandes ingrédients. Déroulez la pâte et placez la dans le fond d un moule à tarte légèrement beurré. Mélanger les œufs la poudre d amande le lait et le sucre ajouter les fruits rouges etendre la pâte et en garnir une tourtière à bords hauts verser la préparation sur la pâte faire cuire 40 minutes à four moyen démouler après léger refroidissement.
Préchauffez le four à 180 c thermostat 6. Tarte aux fruits rouges en vidéo. Enfourner pendant 15 minutes.
Etaler la pâte au rouleau et découper des disques de 8 à 10 cm de diamètre. La recette en vidéo est ici. Garnir chaque tartelette de 4 à 5 fruits et verser dessus la frangipane.
Ajouter les fruits rouges surgelés dans la crème d amandes et verser ce mélange dans le cercle. Tarte aux fruits rouges sur gâteau aux amandes. Sortir la tarte du four et oter le cercle déposer un emporte pièce rond au centre de la tarte et répartir le granité sur les bords.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez avec nous pour une cuisine simple savoureuse économique et plus responsable. J ai réalisé cette recette de tarte aux fruits rouges avec un moule à tarte couronne mais vous pouvez garder exactement les mêmes quantités d ingrédients avec un moule à tarte classique 28 cm de diamètre. Beurrer des moules à tartelettes 15 à 20.
Faites décongeler les fruits rouges au micro ondes. Saupoudrez le fond avec 20 g de poudre d amandes couvrez de 450 g de fruits rouges surgelés puis de crème d amandes. Dans un saladier fouettez les œufs entiers avec le sucre.