Recette Spaghetti Fruits De Mer Surgeles
Spaghetti aux fruits de mer prêts en 30 minutes.
Recette spaghetti fruits de mer surgeles. Ajouter le bouillon de poulet le lait le sel et le poivre. Chauffer une casserole d eau pour les spaghetti avec une pincée de sel. Arroser de vin blanc et ajouter la crème.
Ajouter alors les fruits de mer décongelés et baisser le feu. Cuire les spaghettis dans de l eau bouillante salée selon les indications du paquet. Poivrer et laisser cuire 5 minutes au moins à feu doux faire cuire les spaghetti la durée est indiquée sur la boîte.
Faites chauffer de l huile d olive dans une poêle. Une fois que les fruits de mer sont égoutté les faire revenir dans une poêle avec un peu d huile d olive. Mettez y les spaghettis et faites cuire pendant 7 minutes en remuant de temps en temps.
Faire revenir dans le beurre les légumes. Faire cuire une casserole d eau chaude salé avec un peu d huile d olive. Si les fruits de mer sont surgelés les mettre dans de l eau froide pour décongeler.
Saupoudrez de persil et décorez de quartiers de citron. Ajouter la farine et épaissir en brassant. Vous pouvez faire revenir vos fruits de mer à feu vif pendant quelques minutes dans votre poêle.
Après une dizaine de minutes de cuisson verser le demi verre de vin blanc sec et laisser évaporer à feu vif. Ajouter les pétoncles cuire un peu. Juste avant coloration incorporer le vin blanc et porter à ébullition.