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Rectifiez l assaisonnement mélangez et laissez mijoter quelques minutes ensemble pour les réchauffer.
Recette de paella espagnole aux fruits de mer. 600 grammes de riz long de valence 24 langoustines 24 moules d espagne 450 grammes de calamars 450 grammes de lotte. Réserver dès qu elles sont cuites et faire de même avec les langoustines. Dès qu elle est bouillante mettre les gambas.
Verser de l huile d olive dans une grande poêle. Son nom vient du récipient dans lequel on le prépare. Ajouter les calmars et cuire 1 minute.
Paëlla aux fruits de mer ingrédients de la recette. La paella est un plat apprécié de la cuisine espagnole de la région de valence. Les sortir dès qu elles sont cuites et procéder de même avec les langoustines.
Déposer les crevettes et les moules fraîches sur le dessus de la préparation. Astuces et conseils pour paëlla espagnole au poulet et aux fruits de mer. La recette a beaucoup évolué depuis.
Cuire l oignon et l ail 2 minutes. Quand le bouillon commence à frissonner ajouter les viandes et les poissons sauf les crevettes et les moules. Dans une grande poêle ou dans une poêle à paëlla chauffer l huile à feu doux moyen.
Ajouter du liquide si nécessaire. Introduisez encore les gambas les moules et les rondelles de chorizo. Ajouter les épices et faire cuire longuement au moins 2h à tout petit feu.
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