Recette Crumble Aux Fruits Rouges
Donnez la consistance d un gros sable en frottant dans vos mains.
Recette crumble aux fruits rouges. Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle et faites y caraméliser les pommes avec le sucre pendant environ 10 mn elles doivent être fondantes. Mélangez le sucre les amandes en poudre 50 g de beurre la farine et le jaune d oeuf. Versez la farine le beurre mou coupé en morceaux et le sucre dans une jatte.
A la sortie du four laissez refroidir. 1 préchauffez votre four à 180 c thermostat 6. 2 mélangez du bout des doigts le beurre avec le sucre et la farine émiettez ce mélange sur les crumbles.
Travaillez la pâte avec vos mains du bout des doigts puis avec les paumes jusqu à obtenir une préparation sablonneuse et émiettée. 2 faites cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 170 c thermostat 5 6. Disposez les fruits rouges dans le plat et déposez le crumble à l aide d une cuillère.
Crumble aux fruits rouges étape 1 4 préparation. Mélangez les fruits rouges avec le sucre et la gelée de groseille répartir dans les ramequins individuels. 10 min verser la farine et le sucre dans une terrine ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu à ce que la pâte ressemble à de la chapelure.
Préparation de la recette crumble aux fruits rouges étape par étape.