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Ajoutez dans chaque casserole 250 g de sucre et mélangez bien.
Pates de fruits recette. Conservez votre boîte dans un endroit frais. Remettez les purées de fruits sur feu très doux et laissez cuire 1 h environ en mélangeant souvent. Couper également le citron en morceaux dans une grande casserole ou bassine à confiture mettre les morceaux de pommes et de citron.
Laisser cuire à petits bouillons jusqu à ce que les. La recette des pâtes de fruits humidifiez un plat de cuisson carré de 17 cm environ et chemisez le avec du film alimentaire. Une délicieuse pâte de fruits à la pomme.
2 porter à ébullition et ajouter en 3 ou 4 fois les 700 g de sucre restants. Pâtes aux fruits de mer. Au bout de ce temps couper la pâte en carrés de 2 5 à 3 cm de côté 8 rangées de 12 carrés environ et rouler séparément dans du sucre cristallisé.
Conservation des pâtes de fruits. 1 dans une casserole tiédir la pulpe de fruit et verser en pluie la pectine mélangée à 75 g de sucre cristal évite les grumeaux. Qui dit vélo dit alimentation et les fameuses pâtes de fruits.
N hésitez surtout pas à varier les fruits en fonction de la saison et de vos goûts. 3 quand le sucre est bien absorbé ajouter en 1 fois le sirop de glucose avec le sirop de sucre inverti. Conserver les pâtes de fruits dans une boîte hermétique en fer blanc en séparant chaque couche avec une feuille de papier sulfurisé.
Etalez les pâtes dans 2 moules plats sur 3 à 4 cm d épaisseur. Abricot kiwi melon mûre cassis fraise framboise cerise pomme prune raisin clémentine coing groseille myrtille orange pêche. Mixez les fraises et la confiture jusqu à l obtention d une préparation.
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