Pates De Fruits Coings

Pâtes de fruits épicées pâte de fruits aux pommes pâtes de fruits à la myrtille pâte de fruit aux abricots pâte de fruit aux citrons coings confits ou pâte de coing pâte de coing rapide peu sucrée et épicée gelée et pâte de coings sans extracteur à vapeur méthode de ma grand mère.

Pates de fruits coings. 4 laisser cuire et surveillez la cuisson avec une spatule pour qu elle ne colle pas. Retirez la partie dure au cœur ainsi que les pépins et mettez les dans une mousseline. 2 coupez le coing en morceaux que vous mettez dans une casserole ajoutez le jus de citron le morceau de citron que vous avez pressé et les 800g de sucre.

1 laver les fruits et ôter la peluche. L addition de pomme aux coings sublime les subtils parfums du coing. 3 mettez la casserole sur un feu doux jusqu a ce que vous aurai un mélange de morceaux et de jus.

3 égoutter et passez les coings au mixer. Verser les morceaux de coing et faire bouillir 20 25 minutes jusqu à ce que le fruit soit bien tendre. Les couper en morceaux sans les peler.

Lavez les puis coupez les en deux. Laver les fruits et les couper en morceaux. Rincez les coupez les en quartiers puis en morceaux en laissant le cœur et les pépins.

Faites cuire les fruits en morceaux non épluchés dans de l eau les couvrant juste ajoutez la moitié de leur poids en sucre vous pouvez mettre citron ou vanille en plus. 1 lavez nettoyer épluchez les coings et enlever les pépins et les parties dures. Une merveilleuse pâte de fruits traditionnelle.

2 mettre 1 5 litre l eau à bouillir. Laver et couper les fruits en morceaux. égouttez les passez les au moulin à légumes grille fine.