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Faites la pâte mettez la farine le beurre et le sucre roux ensemble et malaxez jusqu à obtenir une pâte avec des gros grumeaux.
Crumble aux fruits d automne. Préparer les fruits et les faire macérer avec un peu de sucre et de l alcool au choix si vous le désirez. Apprécié de tous le crumble aux pommes est un grand classique. Les détailler en petits cubes puis les déposer dans un plat à gratin.
C est prés quand le crumble est bien doré et qu il y a un petit bouillon dus au jus des fruits sur les côtés du plat. Les citronner pour qu elles ne noircissent pas. Peler la poire et la pomme.
Lorsque la pâte commence à s amalgamer travaillez la du bout des doigts afin de conserver des petits morceaux de pâte. Temps de cuisson 1h40 difficulté facile budget bon marché. Etalez le crumble et placez au four 30 à 40 min à 180 c th 6.
Temps de préparation 35 minutes. Nombre de personnes 6 personnes. Préparer tous les fruits.
Beurre 150 gr. Ajoutez les raisins secs et les noisettes coupées en 4. Mélangez tous les ingrédients de la pâte à crumble avec vos mains le mélange doit se faire au fur et à mesure.
Broyer au maximum les spéculoos et y incorporer le sucre la farine et ensuite le beurre ramolli. Cassonade 100 gr. Rajoutez les raisins secs le sucre le beurre et la cannelle.
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