Confiture De Framboises Avec Des Fruits Congelã S
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9 octobre 2007 à 14h29.
Confiture de framboises avec des fruits congelã s. Si nécessaire décongeler brièvement les fruits comme les abricots ou les pruneaux puis les couper en morceaux. 2 dans une grande terrine ou une bassine à confiture mettre à mariner pendant 12 heures à température ambiante les fraises et les fruits rouges encore surgelés avec le jus de citron et le sucre. J ai remarqué que ma confiture de framboises se tient mieux lorsque j ai congelé mes fruits avants.
Faîtes cuire le lendemain. Mélangez un peu et doucement. Confiture de framboises congelées.
3 ensuite porter l ensemble à ébullition. J ai déjà fait de la confiture de framboise de cette façon et il n y a aucun problème. Mélanger à feu doux.
En ce qui concerne les fruits surgelés j ai une amie qui fait sa confiture toute l année avec des fruits qu elle a surgelé l été. 3 amenez à ébullition sur feu modéré en remuant de temps en temps. 1 portion de framboises pour 1 3 de sucre blanc ou de sucre de canne.
2 verser les fruits et le sucre dans une bassine ou bien une cocotte en fonte. Je dirais même plus que lysiane. Préparation cuisson 30 min.
1 kg de fruits rouges framboises mûres cassis myrtilles fraises 750 g de sucre. C est un peu plus long c est tout. Dans un bol saupoudrer les fruits de sucre et bien mélanger.
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