Recette Paella Fruits De Mer Espagnole

Paella aux fruits de mer.

Recette paella fruits de mer espagnole. Faire chauffer l 039 huile d 039 olive dans la poêle ne pas mettre directement le verre en entier ajoutez l 039 huile à votre convenance durant la cuisson et y ajouter les pilons de poulet avec les épices pour poulet bien les faire dorer. Filtrez le jus de cuisson et incorporez le au bouillon. Nettoyez les moules jetez les dans une sauteuse mouillez avec le vin blanc et faites les s ouvrir sur feu vif en les brassant.

Retrouvez toutes les saveurs et les couleurs de l espagne dans cette recette de paëlla authentique généreuse conviviale et gourmande. Délayez y le safran et le jus des moules. Versez un tiers de l huile dans une poêle à paëlla.

Au bout de 5 minutes ajoutez le tiers restant du fumet de poisson à votre riz. Remuer et cuire 10 minutes jusqu à ce que les tomates soient réduites en purée. Parfumez le riz de votre paëlla aux fruits de mer avec du safran puis remuez.

Ajouter les oignons et les tomates et laisser cuire. Ajouter les tomates le pimenton le sucre et le safran. Ajoutez les morceaux de lotte salez et poivrez mouillez avec les deux tiers du bouillon laissez bouillonner doucement 10 minutes.

à soupe de l huile d olive. Les sortir dès qu elles sont cuites et procéder de même avec les langoustines. Puis mettre ensuite les encornets et les seiches dans la poêle et les laisser cuire 15 min.

Versez le riz que que vous mouillerez avec les 2 3 du fumet de poisson dans faitout. Découvrez la recette de paëlla espagnole aux fruits de mer à faire en 20 minutes. Préparation de la paëlla aux fruits de mer.