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Allumez le four à 180 c thermostat 6. Dans une casserole fouettez les jaunes d œufs avec le sucre et la crème. Nettoyez et épongez les fruits rouges.

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Fouetter rapidement les jaunes d oeufs avec le sucre la crème liquide.

Recette gratin de fruits rouges. Fouettez les jaunes d œufs avec le sucre et la farine pendant quelques minutes. Recette de cuisine 5 00 5. Verser la crème liquide et sur feu très doux sans faire bouillir fouetter sans cesse pendant 8mn pour que le mélange épaississe.

Faites épaissir à feu très doux ou au bain marie environ 8 min sans cesser de tourner au fouet et sans laisser bouillir. 5 0 5 2 votes gateau nuage aux fruits rouges fromage blanc sans mg. Laver les fruits rouges les équeuter si besoin et découper les plus gros en morceaux.

Versez ensuite cette préparation sur les fruits. Recettes de gratin de fruits rouges. à soupe d eau froide.

Gratin de fruits rouges. Préchauffer le four à 200 c. Répartissez les fruits rouges dans des ramequins individuels allant au four.

Verser sur les fruits et faire gratiner au four 8mn environ. Fouettez les jaunes d œufs et le sucre en poudre dans une casserole jusqu à ce que le mélange blanchisse. Recette de cuisine 4 50 5.

Dans un saladier battre les jaunes d oeufs avec le mascarpone ajouter 80 g de sucre. Répartir les fruits rouges éventuellement surgelés lavés et séchés dans 4 ramequins. Répartir les fruits rouges dans les coupelles recouvrir de la préparation au mascarpone saupoudrer les coupelles avec le sucre restant.

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