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Quand les fruits sont tendres écrasez les au mixer.
Coings pate de fruits. Les couper en morceaux sans les peler. Pâte de fruits aux pommes et coing. 800g de sucre 200g.
Verser les morceaux de coing et faire bouillir 20 25 minutes jusqu à ce que le fruit soit bien tendre. 1 laver les fruits et ôter la peluche. Nettoyez la peluche des coings.
Ajoutez 20 cl d eau et faire cuire cette. Faites cuire les fruits en morceaux non épluchés dans de l eau les couvrant juste ajoutez la moitié de leur poids en sucre vous pouvez mettre citron ou vanille en plus. Ce fruit qui ne se prépare que cuit révèle ainsi toute la beauté de ses.
Afin de conserver les saveurs du fruit notre recette est composée à 50 de fruits de provence et de bourgogne pour le cassis noir. Les couper en 4 laisser le cœur et la peau. Pâte de fruit aux coings une recette de qualité.
Retirez les trognons et coupez les fruits en morceaux dans une casserole. Rincez les coupez les en quartiers puis en morceaux en laissant le cœur et les pépins. Coupez les fruits en mor ceaux grossiers.
2 coupez le coing en morceaux que vous mettez dans une casserole ajoutez le jus de citron le morceau de citron que vous avez pressé et les 800g de sucre. Coupez les en morceaux sans les éplucher et ôtez le coeur parties dures et pépins en gardant les pépins de côté. Essuyez les pommes et les coings sans en retirer la peau.
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