Charlotte Chocolat Fruits Rouges
Remplir la charlotte en alternant 1 couche de crème pâtissière 1 couche de fraises saupoudrer de sucre 1 couche de biscuits.
Charlotte chocolat fruits rouges. Mais vous pouvez faire un léger sirop un peu d eau de sucre et une cuillère à café de confiture de fruits rouges et badigeonner au pinceau la partie des biscuites qui sera à l intérieur. Retirer le cercle à entremets puis faire décongeler quelques heures au réfrigérateur. Au moment de servir la charlotte la décorer de fruits rouges sur le dessus.
Dans une casserole mettre les fruits rouges et la moitié du sucre et les feuilles de menthe et faire compoter à feu doux 10 12 min si les fruits sont frais sinon plus longtemps s ils sont surgelés pour que l eau réduise bien. Sortez les biscuits à la cuillère de leur emballage placez le sirop de fraises et les fraises coupées ainsi que la mousse au chocolat et le moule à charlotte prés de vous. Verser dans le cercle et mettre au congélateur une nuit.
4 fermer la charlotte en chassant l air. Mais avec modération pour une bonne tenue de la charlotte et une bonne mâche. Terminer par les biscuits.
Placez votre charlotte au réfrigérateur minimum 5 h puis décorez avec des fruits rouges et dégustez. Une charlotte qui met l eau à la bouche. C est une pâtisserie moulée moelleuse et généreuse principalement réalisée avec des biscuits à la cuillère une génoise ou des tranches de pain et des fruits fraises pèches.
Découvrez la recette de la charlotte aux fruits rouges tupperware ce fabuleux gâteau d origine anglaise est un hommage à la reine charlotte. Ajouter la purée de fruits rouges à la crème et mélanger jusqu à ce que la crème soit homogène. Charlottes aux chocolat blanc fruits rouges ingrédients instructions.
Couper les fraises si besoin est. Pour les biscuits détail pas à pas ici. Préparez votre plan de travail de manière à tout avoir sous la main au moment de monter la charlotte.