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Enlever le coeur blanc puis trancher en tronçons d un demi centimètre.
Brochettes de fruits au barbecue. Faites cuire au barbecue sur un papier aluminium. Préparation des brochettes de fruits. à soupe de rhum brun.
Couper les nectarines en 8 autour du noyau. 1 citron vert pour le zeste. Faites tremper vos brochettes de bois dans l eau pendant 15 minutes avant de les mettre sur le gril ainsi elles ne brûleront pas.
Posez les brochettes dans un plat et arrosez avec la marinade au moins une heure à l avance. Nappez un côté des brochettes de marinade à l aide d un pinceau et déposez les sur la grille. Faire cuire sur le gril du barbecue assez haut au dessus des braises pendant une quinzaine de minutes jusquà ce que les papillotes gonflent un peu et roussissent par endroits.
Il ne vous reste plus qu à les déguster. Je vous ai proposé récemment une belle recette de gateau au chocolat au barbecue et bien je continue dans la lignée des desserts avec cette recette de brochette de fruits rotis au barbecue. Laver les nectarines et les fraises.
Découvrez ces brochettes de fruits au barbecue. à soupe de miel. à café de cannelle.
Nappez l autre côté de marinade. Déposez une feuille de papier aluminium sur la grille du barbecue. à café de muscade.
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Source : pinterest.com
