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200 g de fruits rouges. 6 feuilles de gélatine. 40 cl de crème liquide.

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Aérienne cette mousse légère aux fruits rouges fraises framboises sera parfaite pour terminer un repas en tout légèreté.

Recette mousse fruits rouges. Incorporer le mascarpone et fouetter pour obtenir un mélange lisse et homogène. Recettes de mousse de fruits rouges. Séparer les blancs des jaunes puis battre les jaunes avec 40 grammes de sucre en poudre jusqu à ce que le mélange blanchisse.

Mousse allégée de fruits rouges. Mousse aux fruits rouges. Mousse aux fruits rouges facile ingrédients.

500 g de fruits rouges frais ou surgelés. Cassez les œufs en séparant les blancs et les jaunes. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Faire décongeler à pleine puissance au micro ondes ou à la casserole les fruits. Ajoutez le mascarpone et remuez énergiquement il ne doit pas y avoir de grumeaux. Eh bien non juste une mousse légère aux fruits rouges.

Difficulté modérée pour 6 à 8 personnes temps de préparation 45 mn temps de cuisson 10 mn. Facile et relativement rapide à réaliser c est un dessert simple qui change de la traditionnelle mousse au chocolat. Une mousse au mascarpone avec des fruits rouges pour un dessert tout léger et très frais.

Fruits rouges surgelés blanc d oeuf gélatine yaourt maigre ou 100 g de fromage blanc à 0 sucrette selon le goût. Dans un saladier fouettez les jaunes d oeufs avec 50 g de sucre jusqu à ce qu ils deviennent mousseux. 100 g de sucre.

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Source : pinterest.com